Filetto di orata in crosta di patate, funghi porcini e petali di pomodoro al timo
La carne saporita del filetto di orata conserva tutta la sua morbidezza tra due strati di croccanti fette di patate; a questo trancio col sapore del mare si uniscono i funghi re dei boschi; i petali di pomodoro aggiungono una nota fresca e gradevolmente acidula.CONTINUA A LEGGERE