Bavarese salata di zucca gialla con crema di tartufo e crumble al Parmigiano e mandorle
La vellutata dolcezza della bavarese di zucca è ravvivata dal nobile sapore del tartufo; il crumble offre un contrasto di consistenza e sfumature molto gradevoli tra il dolce e il salato.CONTINUA A LEGGERE