9 Dicembre 2023
In
I MIEI MENÙ
Un menù per le feste natalizie 2023
Quando le vicende del mondo ostacolano il nostro anelito all’armonia e alla pace è giusto e necessario non rinunciare a questi valori e alimentarne il soffio vitale almeno nelle nostre piccole realtà quotidiane; così apre il cuore e la mente alla speranza progettare una riunione conviviale che raccolga attorno a noi le persone care e dedicare alla loro felicità un menù ispirato dall’amore:
Rocher di paté di fegatini con composta di cipolle rosse caramellate
Filettino di maiale all’aroma di mirto e pepe rosa con datteri e albicocche al Cognac
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