Due dolci mignon per un invito dopo cena

Fra le piccole dolcezze che possono essere servite con il caffè per un invito dopo le ventuno, in questo periodo di Carnevale io propongo la versione mignon di due dolci della tradizione: le zeppole e la torta di riso dolce nella particolarissima ricetta della pasticceria casalinga carrarina. Ad accompagnare queste due mini delizie non manca una varietà di praline che seleziono sempre con cura nei miei viaggi gastronomici.